Montag, 8. Dezember 2008

Adventskalender 8.12.

Selbstgemachte gebrannte Mandeln:


200g Mandeln mit
125ml Wasser und
200g Zucker in einen Topf geben.
So lange kochen, bis kein Wasser mehr im Topf ist.
Dann 1 Pk. Vanillezucker dazugeben.
Die Mandeln dann auf ein Backblech streichen und auskühlen lassen.
Zum Verfeinern kann man auch etwas Zimt dazu geben.

Gut schmeckt das Rezept auch mit Walnüssen.

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