Adventskalender 8.12.

Selbstgemachte gebrannte Mandeln:


200g Mandeln mit
125ml Wasser und
200g Zucker in einen Topf geben.
So lange kochen, bis kein Wasser mehr im Topf ist.
Dann 1 Pk. Vanillezucker dazugeben.
Die Mandeln dann auf ein Backblech streichen und auskühlen lassen.
Zum Verfeinern kann man auch etwas Zimt dazu geben.

Gut schmeckt das Rezept auch mit Walnüssen.